原酒

邛崃破局,从原酒之乡到国际化新坐标

邛崃将立足产区酒业发展与产区创新表达,借助IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛在行业内的知名度和影响力,深入推进邛酒品牌化进程和产品出海,为中国白酒国际化树立“邛崃样本”。在全球化与消费变革的双重背景下,邛崃以开放姿态、多元生态和文化自信,为中国白酒国际化提供了创新破

国际化 邛崃 烈酒 原酒 邛崃破局 2025-09-27 13:12  2

原浆白酒60度定制生产

原浆白酒60度定制生产,是指根据客户的具体需求,在保持传统酿造工艺的基础上,对白酒的原料选择、酿造过程、酒精度控制以及包装设计等方面进行个性化调整的生产方式。这种生产方式不仅保留了传统白酒的风味特点,还满足了现代消费者对个性化产品的追求。下面将从几个方面对原浆

白酒 原酒 原浆 酒精度 原浆白酒 2025-09-06 16:00  5

川酒集团原酒产业发展大会9月9日成都举行,擘画产业新蓝图

“不只是单一企业的壮大,而是整个原酒产业的共兴。”业内专家如此评价川酒集团成立七年来的发展路径。这家从成立起就“与众不同”的酒企,从零起步,如今已发展成为“中国最大的原酒生产商和供应商”,被行业誉为“中国原酒大王”。七年里,川酒集团成立“川酒原酒产业发展联盟”

成都 原酒 dna数据库 川酒 川酒集团 2025-09-08 15:46  2

酒业破题:换道抢跑的川酒集团,创立八年做对了什么?

“甲天下”的四川白酒,群星荟萃,不仅有“六朵金花”的并蒂竞芳,还有国企川酒集团的创新引领。2017年成立的川酒集团,厚植“川酒”文化,秉持“平台、共享、互赢”发展理念,践行“换道抢跑”战略,在“原酒、定制酒、国优品牌、供应链、技术”五大领域持续深耕发力。

酒业 原酒 中国白酒 川酒 川酒集团 2025-09-03 06:55  5

细说白酒的加浆降度

加浆降度是目前白酒生产过程中普遍采用的一个工艺环节,简单地说就是给蒸馏接出的原酒加水、降低酒精度,达到符合其成品酒所标示的酒精度的水平,比如一般的原酒接酒度数是65%vol左右,成品酒的酒精度要求一般是53%vol或52%vol,这时就要加些纯净水才能达到这个

白酒 原酒 酒精度 酒商 vol 2025-08-06 15:25  7

走进“成都产”浓香型白酒③|500年大邑酒,打造酒旅融合三大工程

大邑白酒产业盛于明清,至今已有500余年历史。得益于西岭雪山的优质水源以及深厚的白酒产业基础,目前大邑全县白酒生产主体140余家,白酒窖池1.2万余口,原酒储量7.5万吨。作为中国著名白酒原酒基地及OEM加工基地,大邑拥有“王泗白酒”地理标志保护产品、中国驰名

酒业 白酒 工程 成都 原酒 2025-06-05 20:10  10

万亿库存重压下,白酒行业将走向何方?

过去每一次禁酒令后,白酒行业都能够渡过调整周期,但是受多方面因素影响,将使得当前的禁酒令比以往任何一次都更深刻。因为,未来我们不仅要面临禁酒令带来的消费方式的深刻变革,还要面对人口不断减少带来的长期缩量环境,同时,已经拥有的超万亿的市场库存,也将成为行业深刻变

白酒 行业 销售渠道 原酒 禁酒令 2025-05-30 16:38  11

走进五粮头曲 品味杯盏中的东方农耕史诗

当五粮在窖池中完成时光的淬炼,五粮头曲便以液态史诗的姿态,将华夏农耕文明的千年密码封存于琥珀光影之中。这款以"鸿运当头"为名的琼浆,既是天地馈赠的物华天宝,更是五粮与匠心共同谱写的文明赞歌——高粱的赤诚、大米的温润、糯米的绵密、玉米的甘冽、小麦的醇厚,在窖池中

史诗 品味 五福临门 原酒 品味杯盏 2025-05-29 23:43  12

兰陵美酒:老酒展与创新发展 未来可期

【5 月 9 日,首届兰陵老酒线上展暨第十一届封藏节在山东兰陵盛大举行】 近年来,老酒因特殊属性成市场“新宠”。报告显示,2024 年中国陈年老酒交易规模超 1300 亿,未来五年预计突破 1500 亿,老酒市场潜力巨大。 此次兰陵美酒品牌日推出“首届兰陵老酒

创新 美酒 兰陵美酒 兰陵 原酒 2025-05-12 18:43  16