原酒

白酒勾兑指的是什么?又有什么作用呢?

在白酒生产中,刚酿造出来的原酒,其风味、口感和酒精度数等方面存在着较大差异。不同轮次、不同窖池、不同发酵时间所产出的原酒,各具特点。有的酒香味浓郁但口感较烈,有的酒口感柔和但香味不足。白酒勾兑就是将这些不同特点的原酒按照一定的比例进行混合、调配,以达到酒质的统

白酒 酒精 原酒 酒精度 勾兑师 2025-10-26 05:59  2

宴请用XO白兰地选什么?5款高端XO白兰地酒,原酒原瓶,喝着有面子

白兰地这玩意儿啊,说白了就是葡萄发酵后蒸馏出来的精华。你别看这款酒在酒柜里静静躺着,背后可是法国干邑和雅文邑地区几百年积累的智慧。就像老茶客懂茶,老酒客也懂白兰地XO级别的陈酿至少十年,比VS、VSOP更醇厚复杂,那些在橡木桶里待的时间,让酒液慢慢染上香草、焦

白兰地 xo 原酒 xo白兰地 卡慕 2025-10-28 00:33  2

行家不愿说的秘密!6款吉祥酒品质逆天,每款都卖断货

酒柜里摆满大牌名酒,却喝不出真滋味?作为从业二十年的老酒友,我见过太多人被营销噱头牵着鼻子走。花大价钱买来所谓的「高端酒」,结果发现口感寡淡、香气单薄,甚至喝完头疼。这种「花钱买教训」的经历,说起来都是泪。市面上充斥着各种概念炒作,什么「大师特调」、「限量珍藏

逆天 厚工坊 断货 原酒 麸曲 2025-10-13 18:45  3

邛崃破局,从原酒之乡到国际化新坐标

邛崃将立足产区酒业发展与产区创新表达,借助IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛在行业内的知名度和影响力,深入推进邛酒品牌化进程和产品出海,为中国白酒国际化树立“邛崃样本”。在全球化与消费变革的双重背景下,邛崃以开放姿态、多元生态和文化自信,为中国白酒国际化提供了创新破

国际化 邛崃 烈酒 原酒 邛崃破局 2025-09-27 13:12  2

原浆白酒60度定制生产

原浆白酒60度定制生产,是指根据客户的具体需求,在保持传统酿造工艺的基础上,对白酒的原料选择、酿造过程、酒精度控制以及包装设计等方面进行个性化调整的生产方式。这种生产方式不仅保留了传统白酒的风味特点,还满足了现代消费者对个性化产品的追求。下面将从几个方面对原浆

白酒 原酒 原浆 酒精度 原浆白酒 2025-09-06 16:00  7

川酒集团原酒产业发展大会9月9日成都举行,擘画产业新蓝图

“不只是单一企业的壮大,而是整个原酒产业的共兴。”业内专家如此评价川酒集团成立七年来的发展路径。这家从成立起就“与众不同”的酒企,从零起步,如今已发展成为“中国最大的原酒生产商和供应商”,被行业誉为“中国原酒大王”。七年里,川酒集团成立“川酒原酒产业发展联盟”

成都 原酒 dna数据库 川酒 川酒集团 2025-09-08 15:46  8